一提起最长寿地区，大家脑海中首先想到的，是日本？还是新加坡？
在很多人的印象里，香港是一个生活节奏快、工作压力非常大的地区，居住条件也不如内地许多城市。很难想象，香港会成为全球最长寿的地区，而且已经连续7年（2013年~2019年）蝉联全球最长寿的地区。
根据2023年香港统计处数据，香港男性的平均预期寿命已超过82.5岁，女性接近87.9岁，人均预期寿命达85.5岁，无论男性还是女性，都名列世界第一。我们在了解香港的长寿原因前，先看看什么因素影响了人类的死亡率。在所有死亡当中，30%与基因有关，15%跟社交圈层有关，5%与环境暴露有关，还有40%和我们每个人的行为模式有关。比如，我们选择吃什么，或者是否吸烟等。香港大学的研究团队比较了18个国家或地区的2.63亿个数据，其中包括新加坡、韩国、美国、英国、日本、澳大利亚等，揭开了香港人长寿的秘密。事实上，香港地区居民的长寿离不开各种疾病的控制，降低了疾病的低发病率和死亡率，除了政府的控烟措施得力、医疗保障体系完备外，还与香港人的日常生活习惯有关。从2007年1月起，香港就开始实施全面禁烟条例。它成为继新加坡之后，第二个禁止市民在绝大部分公共场所吸烟的亚洲国家/地区。如果敢在香港的公共场所吸烟，会被直接罚款5000港币！再来看看，香港的烟盒，要求警示区不得少于85%，它们长这样——
除了烟草外，香港特区立法会还在2021年10月21日全面禁止电子烟等新型烟草产品。20世纪80年代，香港吸烟率曾经高达23.3%，至2021年已降至历史新低的9.5%，还将在2025年进一步降至7.8%。看看其他国家的吸烟率数据对比：日本：18.3%；韩国：20.6%；英国：16%；美国：16.3%；而中国15岁以上人群吸烟率为27.7%。吸烟是导致过早死亡的主要原因，吸烟率的降低对于香港地区的长寿“功不可没”。香港大学研究团队强调，吸烟是可预防死亡的最大单一原因，因减少吸烟而减少相关死亡，在中国香港男性和女性的生存优势原因中，占比分别达到50.5%和34.8%。2021年国家卫生健康委发布的《中国吸烟危害健康报告2020》显示，我国吸烟人数超过3亿，目前已达27.7%，其中男性吸烟率为50.5%，二手烟的危害也不小。我国每年有100多万人因烟草失去生命。要知道烟草烟雾中含有至少69种致癌物，每口烟会产生10万个自由基，会损伤血管内皮功能，导致动脉粥样硬化改变等，是人体衰老、患病的“罪魁祸首”。据《世界卫生组织2019全球烟草流行报告》数据，不同年龄戒烟可以不同程度地延长寿命：所以，如果能像香港那样控烟，我们的预期寿命一定也能做到大幅增长，越早戒烟越好！中国饮食文化丰富，煎炒烹炸、焖溜熬炖，各地都有自己的风味习惯和爱用的烹饪方式。但是去过香港的朋友都会发现，香港人的饮食习惯，跟广东的粤菜一样，大多都是以清淡为主，食物经常以蒸煮制作。这种低温烹调方式，既能保持食物原汁原味，又能维护营养成分，利于食物的消化吸收，而且他们每餐习惯菜式分量少，种类多，荤素搭配得当，饮食相对均衡。而海鲜是香港人餐桌上离不开的美食，种类丰富，富含丰富的蛋白质及不饱和脂肪酸，尤其是DHA和EPA，有利于减少血液中的低密度胆固醇，有利于降血脂，预防心脑血管和神经系统疾病；海鲜还含有丰富的碘、锌、硒等矿物质和微量元素，对于提高机体免疫力有很好的帮助。除了饮食清淡外，凉茶、煲汤也是香港的一种饮食文化。据相关调查发现，全香港有255万户家庭，香港人每日煲汤90万次，每个家庭平均每星期煲汤2.5次。时任香港中医学会会长汪慧敏曾在健康时报刊文中表示，香港人会用各种药材煲汤，很多香港人都懂得一些基本的中药配伍理论，家家都有一手煲老火靓汤的绝招，一煲就是2到3个小时，家庭主妇会根据四季气候选择不同的配方，像党参、当归、枸杞、桂圆、茅根等等，或清热祛湿、或滋补健体，有非常好的保健功效。香港人很爱喝茶，在香港有喝早茶、午茶和晚茶的习惯。而茶中富含茶多酚，包含儿茶素、黄烷酮、花色素等，能有效清除过剩自由基，有防晒、防辐射、降脂、抗炎、抗菌、抗老化的诸多功效。香港的生活节奏非常快。地铁站里经常看到疾步如飞的上班一族，精力体力都很充沛。而在香港，运动也已经成为了人们生活中不可或缺的一部分。在香港的吐露港边，总能看到一拨又一拨骑单车的人。晚上10点多，也能遇到一些身穿骑行服、戴着头盔的专业骑车人飞驰而过。香港有很多海岛和远足径，香港人很爱爬山，一到周末，无论男女老少，都会和家人朋友去浅水湾晒日光浴、去大澳渔村钓鱼、去爬狮子山。人们乐于在周末与家人朋友一起去享受大自然，这种习惯也在潜移默化中提升了整体的身体素质和心理健康。
很多我们人体需要的营养，其实很难从食物中直接获取，或很难获得充足的量，而营养补充剂的生物利用率很高，非常适合作为人体营养补充。营养补充剂具有补充营养、预防微量元素缺乏、增强免疫力等作用，除此以外，还可以预防疾病、抗衰老、保持身体健康等多种作用，但不宜盲目补充，需要根据自身状况选择合适的营养膳食产品，有针对性地补充，能极大地帮助我们的身体构建更良好的内在环境。香港和很多发达地区的便利店、超市都可以看到各种各样的营养素。香港在营养补充剂上的消费达到了每年人均767元，而内地直到这一两年，才开始额外注意给自己补充营养素。有意识地主动管理健康，这也是香港人长寿、显年轻的关键因素之一。香港的医疗制度堪称世界一流。公立医院或诊所由政府大力补贴，急救效率也相当高，救护车能在12分钟内赶到现场。医疗设备先进，许多世界领先的治疗药物在香港都能找到。香港人还非常重视体检，无论在香港的大街小巷还是地铁公路，体检服务的宣传和公益广告随处可见。除了全面健康体检外，还会根据年龄、性别等做些针对性检查，真正做到了“少得病、晚得病，得了病早点治，不把小病拖成大病、重病”。他山之石可以攻玉，香港的长寿秘诀其实不难复制，我们能学到很多。
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